lang
uvod klimatsko podrucje oprema za sabiranje biljke i bolesti knjige linkovi



Pošaljite nam svoju email adresu ukoliko želite dobivati naše novosti vezane uz stranicu.


Biljke
Borovnica
Bosiljak
Breza
Bršljan
Celer
Crna bazga
Čuvarkuća
Gavez
Glog
Hrast
Imela
Kadulja
Kamilica
Kim
Kopriva
Kupus
Menta
Pelin
Poriluk
Preslica
Rusomača
Ružmarin
Sljez
Stolisnik
Trputac
Vrijesak
Bijela vrba
Topola
Orah
Kesten
Bukva
Ginko
Čičak
Odoljen
Kupina
Hmelj

Bolesti

Naziv biljke: Kupus, Brassica oleracea (zelje, kapus)

ljekovite biljke - kupus

Porodica: krstašice, Brassicaceae

Ljekoviti dijelovi biljke: Listovi

Opis: Dublje opisivanje kupusa je izostavljeno s obzirom da je njegov karakterističan glavat izgled vjerojatno poznat velikoj većini posjetitelja. Možemo samo spomenuti da je glavati kupus, zajedno sa keljom, korabicama i cvjetačom, nastao od divljeg kupusa.

   

Vrijeme sabiranja i nalazišta: Zelene glave sijeku se u jesen, te ih se sprema na hladna mjesta ili pak se kiseli (cijeli ili nariban). Kupus se može naći gotovo u svakoj sredini, zasađen na manjim ili većim površinama.

Ljekovita svojstva i primjena: Sok od kupusa poznat je kao sredstvo protiv želučanih čireva. Ovo svojstvo poznato je od davnina, a u novije vrijeme dokazano je i znanstveno. Dodatna mogućnost korištenja kupusa je i vanjska primjena, iako nije toliko značajna kao prvo navedeno djelovanje ove biljke.

Kupus se također može primijeniti i u brojnim jelima, kao što su sarma, salata od kupusa, ali i brojna druga jela.

   

Aktivne tvari: Mineralne tvari, mnogi vitamini (među njima i vitamin U), tanini i različite organske kiseline.

Recept: Od svježih listova zelene glave kupusa radi se sok istiskivanjem ili pak pomoću sokovnika; tako nastaje koncentrirani sok s karakterističnim mirisom i slatkastim okusom, koji je vrlo djelotvoran u liječenju želučanih tegoba. Liječenje obično traje nekoliko tjedana.

 

 

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.plantsmedicinal.com

 
home english language croatian language